Les fongicides SDHI : des pesticides émergents insuffisamment caractérisés ?
Les SDHi sont une famille de fongicides utilisés en agriculture pour tuer des moisissures (cultures céréalières, fruits, légumes). Ils agissent en inhibant la SDH, une enzyme-clef de la respiration cellulaire.
Or on sait que, chez l’humain, la perte de fonction de la SDH pour des raisons génétiques provoquent diverses pathologies graves, dont des atteintes neurologiques et des cancers. Une inhibition de la SDH par un fongicide SDHi pourrait-elle mener au même type de maladies ? Les tests réglementaires sont-ils suffisants pour caractériser la cancérogénicité des SDHi ? Ces questions inquiétantes se posent, à la fois pour le milieu agricole et pour les personnes consommant les denrées traitées.
Découvrez cet article d’Xavier COUMOUL et Sylvie Bortoli : https://fcsrovaltain.org/les-fongicides-sdhi/
