Pesticides et santé : pourquoi les données scientifiques sont-elles ignorées ?
L’utilisation des pesticides ne connaît pas de répit, alors que ces produits contaminent tous les milieux, et en particulier les milieux agricoles. La toxicologue Laurence Huc réagit à la situation actuelle d’évaluation des produits phytosanitaires tels que les fongicides SDHi.
Les invités
- Jean-Noël Jouzel – sociologue au CNRS, centre de sociologie des organisations de Sciences Po
- Laurence Huc – Toxicologue et directrice de recherche en toxicologie à INRAE